鲜牛奶中可能会含有细小的固体颗粒，如乳脂肪球、酪卵白颗粒、乳糖晶体、残留的细小牛乳毛细血管碎片以及在挤奶和贮存历程中可能混入的微生物等。通过过滤鲜牛奶，可以有用去除牛奶中的杂质和细菌实现牛奶浓缩，使牛奶口感顺滑，同时延伸了保质期，变质危害会大大降低。在后续的加工环节中，也可以避免对细密装备造成损害。

　　膜疏散装备在牛奶过滤浓缩中充分展现了其拥有的手艺优势，包括：

　　1. 装备接纳集成化设计，体积小，节约用地空间，省去了繁琐的装备装置环节；

　　2. 以膜疏散手艺为焦点，接纳膜过滤的形式来疏散牛奶中的杂质和多余的水分，不但可以过滤出悬浮物和有机物，对大肠杆菌和微生物等也能有用疏散；

　　3. 不依赖高温灭菌，可以完整保存牛奶中卵白质、钙、氨基酸等营养因素，不改变牛奶的口感和香味；

　　4. 膜过滤工艺流程短、操作简朴，在常温顺低压下就能稳固运行，节约处置惩罚能耗，运行用度低；

　　5. 可实现自动化运行实现无人值守，处置惩罚质量可以在线监测，节约人工本钱。

　　经由膜疏散装备过滤浓缩后的牛奶可以顺应远程运输，是奶粉、奶酪、奶油、蛋糕等食物工业产品的优质质料。它的风韵保存完整，不含杂质和细菌，售卖期获得了有用延伸，对包管消耗者食物清静也至关主要。

　　膜疏散装备的抗污染性能优异，不易故障梗塞，再生洗濯容易。除了在牛奶加工工业中应用外，该装备还适用于制药业对证料药的过滤纯化以及许多自然因素的疏散提取，为提高生产效率和质量作出孝顺。

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　　编辑：新颖   手艺：柒月